Горячее питание в школе: пережить коронавирус и успеть до сентября

Сейчас в России чуть больше 40 тысяч школ, в начальной школе учатся 6,8 миллиона ребят. В сентябре их может быть еще больше, так как число первоклашек растет в последнее время на 100 тысяч в год. Все ли регионы успеют подготовиться, чтобы кормить младшеклассников?

– Последнее масштабное переоснащение школьных столовых было в 2008-2011 годах. Поэтому во многих требуются замена оборудования и капитальный ремонт. До сих пор в России есть 465 школ, где пищеблоки нужно создавать с нуля, – рассказал “РГ” президент Института отраслевого питания Владимир Чернигов.

Ранее 68 регионов заявили о том, что хотят бесплатно кормить свою начальную школу уже с сентября 2020 года. Но полная готовность пока далеко не у всех. Есть регионы, где в основном все готово, однако без пищеблоков остаются несколько отдаленных малокомплектных школ, рассчитанных на 15-20 детей, например в Башкирии.

– Организация питания – это зона ответственности муниципалитетов, но уверяю: никто из детей голодным не останется. Мы предлагаем поставлять в такие школы не полуфабрикаты, а уже готовые блюда в специальных термосах. Прорабатываются и другие варианты, – говорит министр образования и науки Башкирии Айбулат Хажин.

Горячее питание в Башкирии получали почти 95 процентов школьников до введения дистанционного обучения. Это один из самых высоких показателей по стране. С 1 сентября 2020 года планируется кормить детей в начальной школе  на 55 рублей в день. Регион рассчитывает получить на бесплатное горячее питание учеников начальных классов более 720 миллионов рублей из федерального бюджета, а республиканский бюджет зарезервировал 260 миллионов.

В Костромской области с нового учебного года 30,5 тысячи учеников начальных классов тоже будут питаться бесплатно.

– Бесплатное горячее питание ученики начальных классов начнут получать уже с 1 сентября. Качественное, сбалансированное, полноценное. Все условия есть, чтобы проект заработал, – заявил председатель Костромской областной Думы Алексей Анохин.

А вот в Алтайском крае ситуация не столь радужная. С одной стороны, почти все школы – 1046 из 1086 – готовы обеспечить бесплатным питанием младшеклассников. С другой – на замену буфетов пищеблоками в оставшихся сорока малокомплектных школах потребуется еще 11 миллионов рублей. А всего на ремонт и обновление оборудования в школьных столовых нужно примерно 700 миллионов.

По данным министерства просвещения, регионам в 2020 году будет выделено более 20 млрд рублей на обеспечение детей в начальной школе бесплатным питанием. Но эти деньги предназначены только на закупку продовольственного набора. Средний расчет – 60 рублей за горячее блюдо и напиток. А на инфраструктуру регионы должны находить средства сами. И далеко не во всех школах в принципе можно организовать пищеблок по современным СанПиНам: есть здания старые и совершенно неприспособленные. В 465 школах пищеблоки нужно создавать с нуля.

– Впервые за всю историю питание в российских школах будет финансироваться из федерального бюджета. Эта мера поддержки затронет более семи миллионов ребят. Предусмотрены очень серьезные средства. И чтобы они правильно расходовались, нужно привести нормативно-правовую базу правительственных министерств и ведомств, причастных к этому вопросу, в соответствие с подписанным президентом законом. Многие регионы провели хорошую большую работу: уже есть развернутая картина по всем школам, по их готовности и материально-технической базе. Ни в коем случае нельзя останавливать работу. По нашим подсчетам, с сентября 2020 года примерно 97 процентов учеников 1-4-х классов уже смогут питаться в школах. А там, где нет пищеблоков, сейчас рассматривается вариант сухпайков – продуктовых наборов, которые многие школьники сегодня уже получают на дистанционном образовании, – заявил Геннадий Онищенко, академик, первый зампредседателя Комитета Госдумы по образованию и науке.

– Президентская программа организации горячего питания в школах, конечно, будет выполнена. Уже сейчас губернаторы начали рапортовать: “Хоть завтра!”. Но если с городскими школами проблем будет меньше, то в школах сельских, тем более малокомплектных, “хоть завтра!” не получится. Нужно находить и ремонтировать помещения для приема пищи, закупать оборудование, монтировать, где-то полностью менять пищеблоки. Многие школы сел и райцентров России были построены в 50-х и 70-х годах прошлого века. Капитального ремонта они не знали. Лишь бы что-то подмазать да подкрасить на копеечные бюджетные деньги да на родительские и, порой, учительские. Нужна перспективная, государственная программа по восстановлению сельских школ. Об этом, среди других вопросов, говорилось и было поддержано президентом на заседании Совета по русскому языку, –  отметил Борис Екимов, член Совета при президенте по русскому языку, писатель.

Источник – «Российская газета»

Фото: rg.ru